Cách nấu canh nấm hạt sen chay- Món canh dinh dưỡng cho ngày hè oi ả

Mùa hè này nấu canh gì cho gia đình thì ngon và dinh dưỡng nhất? Hãy để các quán ăn chay ngon rẻ ở hà nội - MinhChay bật mí cho các bạn công thức nấu canh nấm hạt sen chay thơm ngon bổ dưỡng, vừa thanh mát lại còn dễ thực hiện nhé!

Nấm và hạt sen là hai loại thực phẩm rất dễ kiếm vào mùa hè, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm mua cho mình những mớ hạt sen tươi ngon để thực hiện cách nấu canh nấm hạt sen ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng và vô cùng đơn giản dưới đây để chăm sóc sức khỏe và khẩu vị cả gia đình. Hãy cùng MinhChay vào bếp để thực hiện các bước nấu món canh nấm hạt sen thơm ngon cho ngày hè nóng bức.

Chuẩn bị nguyên liệu: 
– Hạt sen 50g
– Nấm hải sản 50g
– Nấm sò 50g
– Hành khô 10g
– Cà chua 100g
– Dầu ăn, muối, hạt nêm nấm, hạt nêm gà, đường,..
– Nước dùng
– Dầu điều, ớt bột, nước chanh
– Mùi ta, hành lá.
Ngoài  ra bạn có thể tham khảo thêm thông tin an chay bao ve moi truong liệu có đúng không?
Các bước thực hiện: 

– Cho dầu vào chảo, phi thơm hành khô và cà chua.
– Lần lượt cho hạt sen tươi, nấm hải sản, nấm sò vào. Nêm hạt nêm nấm, muối, hạt nêm gà, đường và đảo đều.
– Tiếp tục cho dầu điều, bột ớt. Cho vào nồi lượng nước dùng 600g và 30g nước cốt chanh, đun sôi trong 5 phút.
– Rắc hành lá và mùi ta tạo thêm màu sắc và hương thơm cho món canh.
– Bày món canh ra bát tô và trang trí bằng hành hoa, rau mùi,…

Chỉ với các nguyên liệu sẵn có trong mùa hè cùng các bước chế biến vô cùng đơn giản, nhanh gọn là các bạn đã có thể tự nấu món canh nấm hạt sen chay vô cùng hấp dẫn cho gia đình đúng không nào. hay bạn có thể tìm hiểu món chay giao tận nơi để gọi món. Hãy dành chút ít thời gian để trổ tài theo hướng dẫn của MinhChay để chăm sóc bữa ăn cho gia đình thân yêu của mình các bạn nhé!

Nguồn: https://minhchay.com/vi/canh-nam-hat-sen-chay/